kuřecí skelet
mrkev
celer
petržel
voda
Koření:
sůl
Zeleninu nakrájíme na přibližně
stejně velké kusy. Kuřecí skelet vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou.
Lehce osolíme a přivedeme k varu. Jakmile se začne vývar vařit, je třeba
odstranit pěnu. Přidáme zeleninu a necháme přibližně hodinu a půl vařit.
Žádné komentáře:
Okomentovat