Pro 2 osoby:
4 vejce velikosti M
200g slaniny
1 cibule
hrst čerstvé pažitky
starší chléb
Slaninu nakrájíme na kostičky a
vložíme na předehřátou pánev. V okamžiku kdy začne slanina zlatavět
slaninu z pánve odstraníme a usmažíme chlebové topinky. Jakmile máme
topinky osmažené, slaninu vrátíme zpět na pánev, zahřejeme a přidáme cibuli. Když
máme slaninu a cibuli opečenou dozlatova, přidáme vajíčka a najemno nasekanou
petržel. Mícháme dokud nám vajíčka nezačnou tuhnout. Ve chvíli kdy se vajíčka
přestanou táhnout servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat