Pro 2 osoby:
4 vejce velikosti M
4 vejce velikosti M
200g slaniny
5 jarních cibulek včetně natě
hrst čerstvé pažitky
Koření:
sůl
pepř
Slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme na předehřátou
pánev. V okamžiku kdy začne slanina zlatavět přidáme jarní cibulku
nakrájenou na kousky. Když máme slaninu a cibuli opečenou dozlatova, přidáme
vajíčka a najemno nasekanou petržel. Mícháme dokud nám vajíčka nezačnou
tuhnout. Ve chvíli kdy se vajíčka přestanou táhnout servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat