Pro 2 osoby:
vuřty
cibule
černé pivo
ostrý kečup
Koření:
Sůl
Pepř
Příloha:
Pečivo
Cibuly oloupeme a nakrájíme na
tenké proužky. Vuřty oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Do pekáče dáme
cibuli na kterou vyskládáme vuřty vnitřní stranou nahoru. Zlehka osolíme a
opepříme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu 15 minut. Poté vuřty
otočíme a dalších 15 minut pečeme. Poté pekáč vyndáme a podle množství vuřtů
vlijeme pivo, na dvě porce stačí 250 ml. Dáme na 20 minut péct. Poté vyndáme,
promícháme a zalijeme kečupem. Pečeme dalších 10 minut. Podáváme
s čerstvým pečivem, nejlépe s chlebem.
Recept na domácí chléb naleznete zde: https://www.vesnicka.eu/2019/08/kvaskovy-chleb.html
Žádné komentáře:
Okomentovat