Kuřecí stehna s karlovarským knedlíkem

Pro 2 osoby:

2 kuřecí stehna

 větvičky rozmarýnu

2 kousek másla

1 malá cibule

Koření:

sůl

pepř

kmín

Stehna omyjeme a osušíme. Okořeníme solí, pepřem a posypeme kmínem. Do pekáčku vložíme cibuli rozdělnou na dva kusy, položíme na ní stehna, přidáme vedle stehen máslo a rozmarýn. Zakryjeme alobalem a pečeme hodinu v předehřáté troubě na 160°C. Poté odklopíme a pečeme přibližně 25 minut na 180°C. Poté podlijeme a pečeme přibližně 10 minut na 200°C aby byla křupavá kůžička.

Recept na karlovarský knedlík naleznete zde: https://www.vesnicka.eu/2019/09/karlovarske-knedliky.html