2 kg melounu
1,5 kg cukru
2 citrony
Meloun nakrájíme na tenčí plátky
a vypeckujeme. Vypeckované plátky pokrájíme na menší kousky a vložíme do
vysokého hrnce. Meloun zasypeme cukrem, přidáme šťávu ze dvou citronů a
přivedeme k varu. Za častého míchání vaříme do zhoustnutí. Horkou
marmeládu plníme za horka do sklenic. Zavíčkujeme a stavíme dnem vzhůru.
Žádné komentáře:
Okomentovat