Pro 2 osoby:
2 silnější plátky vepřové krkovice
Koření:
sůl
pepř
pálivá chilli paprička
Maso omyjeme a osušíme. Ze třech
stran lehce nařízneme. Osolíme, lehce opepříme a posypeme kousky chilli
papričky. Necháme hodinu odležet. Po odležení položíme na gril a grilujeme 15
minut z jedné stran, poté otočíme a 15 mnut grilujeme ze strany druhé.
Servírujeme s čerstvým chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat