Brambory a česnek oloupeme a
najemno nastrouháme. Brambory a s česnekem smícháme, přidáme vajíčka a koření a
důkladně promícháme. Poté postupně přidáváme mouku, aby nám vzniklo řidší
těsto, které stéká z naběračky. V pánvi rozpustíme sádlo, pomocí
naběračky nabereme těsto které po vlití na pánev rozetřeme a smažíme do zlatova
z obou stran. Po usmažení necháme na kovové mřížce okapat a podáváme. Lze
podávat jako hlavní jídlo se zelím a uzeným masem nebo jako přílohu.
Žádné komentáře:
Okomentovat