Do mísy vložíme mleté maso,
vajíčka, okořeníme, přisypeme strouhanku a důkladně promícháme. Necháme
přibližně 15 minut odležet. Mezitím si připravíme alobal velikost cca A3.
Masovou hmotu vytvarujeme do šišky. Alobal posypeme lehce strouhankou a šišku
zabalíme do alobalu. Vložíme na pekáč. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C
1 hodinu, poté vyndáme sekanou z alobalu a pečeme dalších 30 minut na
180°C. Necháme 5 minut odležet a poté podáváme.
Brambory oloupeme a dáme vařit
přibližně ve chvíli, kdy sekanou vyndáme z alobalu. Vaříme doměkka.
Žádné komentáře:
Okomentovat