pondělí 21. října 2019

Vajíčková pomazánka





Pro 4 osoby:

8 vajíček velikosti „M“

100 g majonézy

2 polévkové lžíce plnotučné hořčice

50 g nakládaných okurek

1 polévková lžíce láku z okurek

1 větší cibule



Koření:

sůl

pepř



Vajíčka uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a poté oloupeme a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vajíčka nastrouháme najemno. Okurky nastrouháme nahrubo. Cibuli, vajíčka a okurky vložíme do mísy, přidáme lák z okurek, hořčici, majonézu, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Necháme odležet přibližně 30 minut v lednici, poté opět promícháme, případně dochutíme a po případném dochucení servírujeme. Podáváme s pečivem.



Recept na domácí kváskový chléb naleznete zde:  https://www.vesnicka.eu/2019/08/kvaskovy-chleb.html

Žádné komentáře:

Okomentovat