Pro 2 osoby:
250 g kuřecích prsou
1 vejce velikosti „M“
hladká mouka
50 g kukuřičné strouhanky + strouhanka na obalení
Koření:
sůl
pepř
½ čajové lžičky sušeného česneku
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a
nakrájíme na kostky. Kostky osolíme, opepříme, přidáme česnek, promícháme a
umeleme. Do mletého masa přidáme kukuřičnou strouhanku a důkladně promícháme.
Za pomoci lžíce vytvarujeme jednotlivé nugetky, které obalíme v hladké mouce,
vajíčku a kukuřičné strouhance. Poté na rozpáleném oleji smažíme přibližně 3
minuty z každé strany. Necháme okapat na roštu. Podáváme s curry a
chilli omáčkou dle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat