sobota 14. prosince 2019

Hrášková polévka



500 g mraženého hrášku
200 ml smetany ke šlehání
1 stroužek česneku
500 ml vývaru
50 g másla

Koření:
sůl
pepř


Vývar přivedeme k varu. Přidáme 250 g hrášku, pokrájený česnek, osolíme, opepříme a vaříme přibližně 10 minut. Poté přidáme máslo, necháme projít varem a rozmixujeme. Přilijeme smetanu a důkladně ji rozmícháme, přisypeme zbylý hrášek a necháme 2 – 3 minuty za stálého míchání projít varem.

Žádné komentáře:

Okomentovat