Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a
nakrájíme na rovnoměrné kousky a okořeníme. Na pánvi rozpustíme 50 g másla.
Kuřecí prsa orestujeme z obou stran. Poté zlehka zaprášíme moukou, prsa
otočíme a zaprášíme z druhé strany. Podlijeme vodou a necháme vodu vyvařit
– vznikne hustší sos.
Brambory oloupeme a nakrájíme na
kousky. V osolené vodě je uvaříme do měkka. Poté vodu slijeme, přidáme
máslo a necháme máslo rozpustit. Přidáme vlažné mléko a rozmixujeme do hladké
kaše. Ihned servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat