Mrkvový salát

Pro 4 osoby:

500 g mrkve

4 větší jablka

šťáva z ½ citronu

Mrkev a jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Zakápneme šťávou z půlky citronu a dáme na 30 minut odležet do lednice. Poté servírujeme.