Brambory a cibuli oloupeme a
nakrájíme na plátky. Zapékací misky vymažeme máslem. Dno pokryjeme brambory,
přidáme cibuli a poté opět vložíme brambory tak, aby byla cibule zakrytá.
Zalijeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě na 160°C 30 minut, poté
zvýšíme teplotu na 180°C a pečeme na horkovzduch dalších cca 30 minut.
Krkovici omyjeme a osušíme.
Posypeme solí, pepřem a grilovacím kořením. Rozpálíme pánev na kterou vložíme
krkovici a zprudka restujeme z obou dvou stran. Poté snížíme teplotu a
steak propečeme dle přání každého z nás.
Žádné komentáře:
Okomentovat