Pro 4 osoby:
500 g těstovin
250 g kuřecích prsou
50 g strouhaného parmezánu
50 g strouhaného tvrdého sýra
50 g másla
200 ml smetany ke šlehání
1 stroužek česneku
50 ml oleje do vody na těstoviny
Koření:
sůl
pepř
sušená bazalka
Těstoviny uvaříme doměkka. Kuřecí
maso nakrájíme na drobné kostky a okořeníme solí, pepřem, utřeným česnekem a
bazalkou. Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém okořeněné kuřecí maso zprudka
orestujeme po dobu přibližně 5 – ti minut. Poté sundáme ze sporáku. Na no
zapékací mísy vložíme polovinu uvařených těstovin, zasypeme ½ strouhaných sýrů,
přidáme maso a přidáme zbytek těstovin. Zalijeme lehce osolenou smetanou a
posypeme zbylým sýrem. Mísu zaklopíme a vložíme na 30 minut do trouby předehřáté
na 160°C. Poté zapékací mísu odklopíme, zvýšíme teplotu na 190°C a zapékáme 8 –
10 minut na horký vzduch. Poté vyjmeme z trouby, zaklopíme a necháme
přibližně 10 minut odpočívat. Poté servírujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat