středa 1. ledna 2020

Čočková polévka




Pro 4 osoby:

250 g vařené čočky

vývar z uzeného masa

1 stroužek česneku

50 g másla



Koření:

sůl

pepř

1 bobkový list



Uvařenou čočku rozdělíme na dvě části. Jednu část dáme vařit do vývaru. Česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do vývaru s čočkou. Přidáme bobkový list, lehce opepříme a osolíme. Vaříme přibližně 15 minut, poté rozmixujeme. Po rozmixování přidáme druhou část čočky a vaříme 5 – 8 minut. Na závěr přidáme máslo a servírujeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat