pondělí 27. ledna 2020

Šťouchané brambory


Brambory
200 g anglické slaniny
1 větší cibule

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme doměkka.
Anglickou slaninu nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpálenou pánev vložíme slaninu a orestujeme. Poté přidáme cibuli a necháme ji zezlátnout. Poté odstavíme.
Jakmile jsou brambory uvařené, slijeme vodu a šťouchadlem na brambory je promačkáme. Přidáme restovanou slaninu s cibulí a důkladně promícháme. Podáváme jako přílohu k masu.

Žádné komentáře:

Okomentovat