Sendviče s krůtím salátem

Pro 4 osoby:

250 g pečených krůtích prsou

ledový salát

1 salátová okurka

100 g majonézy

1 menší cibule

1 lžíce výpeku z krůty

1 polévková lžíce hořčice

toastový chléb

Koření:

sůl

pepř

Krůtí prsa nasekáme nadrobno. Ledový salát rozpůlíme, vyjmeme košťál a očistíme jej od vrchních listů a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Okurku oloupeme a nakrájíme na kostky. Ledový salát smícháme s cibulí a okurkou. Důkladně promícháme. Přidáme krůtí prsa a okořeníme. Majonézu smícháme s výpekem a hořčicí a důkladně promícháme. Dresink přilijeme k salátu, promícháme a necháme alespoň 30 minut odležet. Poté můžeme dochutit dle potřeby. Toastový chléb opečeme z obou stran, necháme vychladnout a naplníme salátem.