Těstoviny s mletým masem

Pro 2 osoby:

250 g mletého hovězího masa

nakládaná rajčata

1 stroužek česneku

1 středně velká cibule

1 polévková lžíce olivového oleje

těstoviny

strouhaný sýr

1 polévková lžíce rostlinného oleje do těstovin

Koření:

sůl

1 hrst čerstvé bazalky

1 větvička čerstvého rozmarýnu

Na rozpálenou pánev nalejeme lžíci olivového oleje, přidáme mleté maso, zlehka osolíme a opepříme a orestujeme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli s česnekem a restujeme přibližně 3 minuty. Poté přidáme nadrobno pokrájený rozmarýn, nakrájená nakládaná rajčata a promícháme. Snížíme teplotu a dusíme za občasného promíchání 30 minut. Po 30 minutách dušení přidáme nasekanou bazalku a servírujeme s těstovinami.

Těstoviny uvaříme dle návodu. Ab se nám nelepily, přidáme lžíci rostlinného oleje.