Haše

Pro 2 osoby:
500g mletého míchaného masa
1 cibule
3 vejce velikosti „M“
Olej

Koření:
Sůl
Pepř
Majoránka
Kmín celý

Příloha:
Brambory

Brambory oloupeme, dáme do studené vody, osolíme a okmínujeme a dáme vařit. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na pánev nalijeme trochu oleje, zlehka orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, okořeníme. Přibližně 5 minut za stálého míchání restujeme, poté snížíme teplotu a necháme přibližně 5 – 10 minut dusit. Na závěr přidáme vejce a důkladně rozmícháme. Slijeme vařené brambory a podáváme. Ozdobíme čerstvou majoránkou, případně petrželkou dle chuti.