Pro 2 osoby:
2 kuřecí stehna
3 větvičky rozmarýnu
kousek másla
1 malá cibule
Koření:
sůl
pepř
kmín
2 kuřecí stehna
3 větvičky rozmarýnu
kousek másla
1 malá cibule
Koření:
sůl
pepř
kmín
Stehna omyjeme a osušíme. Okořeníme solí, pepřem a posypeme kmínem. Do
pekáčku vložíme cibuli rozdělnou na dva kusy, položíme na ní stehna, přidáme
vedle stehen máslo a rozmarýn. Zakryjeme alobalem a pečeme hodinu
v předehřáté troubě na 160°C. Poté odklopíme a pečeme přibližně 25 minut
na 180°C. Poté podlijeme vodou a pečeme přibližně 10 minut na 200°C aby byla
křupavá kůžička.

Žádné komentáře:
Okomentovat