Uzené maso s bramborovou kaší

Pro 2 osoby:

uzené maso

Na kaši:

brambory

mléko

máslo



Koření:

Sůl
Pepř

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do hrnce se studenou osolenou vodou a vaříme do měkka. Když jsou brambory měkké, slijeme vodu, do hrnce vložíme máslo a hrnec přiklopíme. Až se máslo rozpustí, promixujeme. Jakmile jsou brambory promixované, přiléváme pomalu mléko. Mléko přidáváme po troškách, dokud nám nevznikne kaše požadované hustoty. Ihned podáváme.

Uzené maso vložíme do hrnce a uvaříme. Poté vyndáme a nakrájíme na plátky. Servírujeme.