Pro 2 osoby:
vuřty
cibule
černé pivo
ostrý kečup
Koření:
Sůl
Pepř
Příloha:
Pečivo
Recept na domácí chléb naleznete zde: https://www.vesnicka.eu/2019/08/kvaskovy-chleb.html
Cibuly oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Vuřty oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Do pekáče dáme cibuli na kterou vyskládáme vuřty vnitřní stranou nahoru. Zlehka osolíme a opepříme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C po dobu 15 minut. Poté vuřty otočíme a dalších 15 minut pečeme. Poté pekáč vyndáme a podle množství vuřtů vlijeme pivo, na dvě porce stačí 250 ml. Dáme na 20 minut péct. Poté vyndáme, promícháme a zalijeme kečupem. Pečeme dalších 10 minut. Podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat